Cento
e cinquenta garrafas de vinho da vinícola criada por Louis Pasteur, no Jura
(leste da França), serão leiloadas nesta quarta-feira em Paris, em benefício do
programa de pesquisa da Academia de Ciências contra as doenças que atingem a
madeira da videira - anunciou a instituição.
Localizada
em Montigny-les-Arsures (Jura), a vinícola Rosières, propriedade da Academia de
Ciências da França, foi o "laboratório ao ar livre" de Pasteur -
considerado o pai da enologia moderna e inventor de pasteurização, cuja
primeira aplicação diz respeito ao vinho.
A
Academia de Ciências vai transformar esta vinícola de 2.500 pés em 47 hectares
no primeiro local do mundo para o estudo de doenças da madeira - que
tornaram-se nos últimos vinte anos tema de crescente preocupação para a
indústria do vinho na França e no mundo - segundo a instituição. O INRA
(Instituto Nacional de Pesquisa Agrícola) de Bordeaux participará da pesquisa.
A
atriz Mélanie Doutey e Michel Caboche, membro da Academia de Ciências, serão os
patrocinadores deste leilão de caridade que incidirão sobre as safras de 1959 a
2011. Os compradores também poderão dar lances pela internet, através da página
www.drouotlive.com.
www.leilaooficialonline.com.br
clecio@leilaooficialonline.com.br
Nenhum comentário:
Postar um comentário